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鹤壁市哪有培训西餐的学校

更新时间：2020/3/10 17:49:29信息编号：2656817
所属分类：
教育培训　职业培训　
所在区域：
鹤壁　山城
详细地址：
郑州市高新区玉兰街金梭路口西北角
联 系 人：
周老师
电　　话：
17337179439
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详细介绍

学习时间约6个月，学习品种约240种b+d+s+h+5+c+o+m

以酒店西厨房实际操作为主导，教师、学生同步操作的模式教学，学习完成后,可进入各酒店西厨房工作及西餐连锁店工作。


学习内容：

基本功≈12种www.bdsh5.com

刀工 | 切洋葱丝 | 胡萝卜丝 | 番茄丁 | 肉片等


汤品制作技术≈36种

奶油洋葱汤 | 意式蔬菜汤 | 德式土豆汤等本地生活网


沙司的制作技术≈30种

千岛酱 | 凯撒酱 | 蛋黄酱 | 黑胡椒汁 | 荷兰汁等


欢迎www.bdsh5.com

开胃菜制作技术≈45种

德式土豆色拉 | 意式蔬菜色拉 | 田园色拉等


主菜制作技术≈70种www.bdsh5.com本地生活网

茄汁意面 | 日式咖喱饭 | 美式汉堡包等


其他类（寿司、批萨、小吃等）≈66种

水牛城鸡翅 | 水果色拉 | 越南春卷等IGU


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